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展览会(Mostre)

指南:第52届Vinitaly信息(含Opera Wine和展会期间主要活动)

2018-04-02 17:22:02作者:Rebecca Wang, Loredana Li来源:意酒网

      2018年4月15日至18日,第52届意大利国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinitaly)将在意大利维罗纳的会展中心(VeronaFiere)举行。

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   展会正式开始前一天,14日(周六)的Opera Wine将率先拉开VinItaly的序幕。今年,将有107个意大利酒庄及其代表性酒款参与Opera Wine,他们都是由美国《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志与VinItaly共同评选出来,代表意大利各大产区的顶级酿造水准。(请参考意酒网早前报道:“2018 Opera Wine”入选酒庄及酒款全名单 16家酒庄首次入选 /html/ygys/2018010812181.html  )
  第52届VinItaly的主题是“国家化、绿色化和数字化”。今年,将有来自33个国家和地区的共4319名展商和1.3万个葡萄酒款参展,预计将有来自140个国家的媒体和专业人士进行参观。主办方已经为目前所有参展商及参展酒款创建了在线目录。在线目录支持意大利语、中文和英文三种语言,将取代传统印刷形式的产品名册,为参展商和生产商搭建起便捷的沟通渠道,并将在展会结束之后为期一年的时间内发挥B2B电子商务工具的重要功能。今年VinItaly还将增设“绿色产品”环节。
    VinItaly是意大利葡萄酒年度的最大盛典。2017年,第51届VinItaly共有12.8万人次进行参观,其中4.8万人次来自意大利之外,包括来自142个国家的3.02万名国际葡萄酒买手。
 
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   今年,VinItaly的海外葡萄酒展商业务增长了25%,今年将有来自法国、西班牙、克罗地亚、格鲁吉亚、葡萄牙、匈牙利、阿塞拜疆、美国、澳大利亚和日本等国的葡萄酒企业参展。
  展会期间,还将举办众多小型展览会,如专为外国展商组织的国际葡萄酒展览(International wine hall)、Vinitaly Bio有机葡萄酒展、Vivit葡萄酒展、意大利独立酿酒师联合会展览(Fivi)等。此外,意大利两个坚持自然酒理念的协会ViniVeri和VinNatur也将在此期间举办传统活动。建议有意前往观展的中国葡萄酒运营商提前安排好活动日程。
 
预告:第52届VinItaly期间重要活动、品鉴等
4月14日(VinItaly 前一天):
Palazzo della Gran Guardia : Opera Wine 
4月15日(VinItaly 第一天):
10:30 ~11:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选起泡酒。
11:00  Palaexpo展馆一层Verdi礼堂:第52届Vinitaly 展会开幕式。
11:00 Palaexpo展馆一层A1入口Orchidea大厅: 品鉴-西西里风情。
11:00 ~12:00 9号展馆D4: 古典基安蒂产区协会-了解葡萄酒的香气。
12:30 ~13:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选红葡萄酒。
15:00 Palaexpo展馆一层A1入口rchidea大厅: 品鉴-霞多丽葡萄酒。
16:00~17:00 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选白葡萄酒。
4月16日(VinItaly 第二天):
10:00 会议中心一层Puccini大厅: 弗朗恰柯达保证法定产区(Franciacorta DOCG)葡萄栽培科学研究。
10:30~11:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选桑娇维塞葡萄酒和托斯卡纳葡萄酒。
11:00  Palaexpo展馆一层A1入口Orchidea大厅: Veronelli 2018年度葡萄酒黄金指南。
11:00~12:00 9号展馆D4:古典基安蒂产区协会-通过香气了解葡萄酒。
13:00~14:00 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选康帝葡萄酒。
15:00 Palaexpo展馆一层Mozart大厅: 葡萄酒业的可持续发展-由CCPB和Certiquality组织认证的新方法和模式。
15:00 会议中心一层Puccini大厅: Vini Bio有机葡萄酒展-葡萄酒标签专题。
15:00~16:00 9号展厅展位D4: 古典基安蒂产区协会- 2015年和2016年的五星年份之争。
16:00~17:00 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选岛屿产区葡萄酒。
17:00 Palaexpo展馆一层Vivaldi大厅: 2018年度Vini&Consumi Awards。
4月17日(VinItaly 第三天):
10:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选托斯卡纳红葡萄酒。
11:00 Palaexpo展馆一层A1入口Iris大厅:品鉴-蓝布鲁斯科葡萄酒。
11:00~12:00 9号展馆展位D4:古典基安蒂产区协会-通过香气了解葡萄酒。
11:30 会议中心一层Puccini大厅:优质葡萄酒的真实性和完整性。
12:30~13:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选高山葡萄酒。
15:00?16:00 - 10号展馆, 展位A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选南部产区葡萄酒。
4月18日:(VinItaly第四天):
10:30-11:30 10号展馆A4-B4: 品鉴- DoctorWine精选皮埃蒙特大区葡萄酒。

 

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附录:更多活动信息

4月15日
10:00~10:45 - Padiglione International_wine: Il Malbec sulla “ruta nacional 40” organizzato da Via dell’Abbondanza S.r.l.
10:00-16:00 - Ristorante Goloso, Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&agrifood
10:00 - Sala Respighi, Palaexpo, 1° Piano: Il territorio viticolo come patrimonio culturale della nazione (art. 1 legge 238/2016): aspetti giuridici ed economici organizzato da Unione Giuristi della Vite e del Vino
10:30?11:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting, The DoctorWine Selection: Le bollicine Italiane da avere in cantina organizzato da Vinitaly in collaborazione con DoctorWine
11:00 - Verdi Auditorium, Palaexpo, Piano -1: Inaugurazione 52° Edizione di Vinitaly organizzato da Veronafiere
11:00 - Sala Orchidea, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Un assaggio di Sicilia organizzato da Vinitaly in collaborazione con Wine Enthusiast
11:00?12:00 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly: Il respiro del vino ? conoscere il profumo del vino per bere con maggiore piacere organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico
11:45-12:30 - Padiglione International_wine: I vini di Vaucluse (Francia) organizzato da Vins du Vaucluse IGP
12:00-15:30 - Self service d'Autore, Galleria dei Signori: Selfservice d'Autore, Chefs Emanuele Donalisio e Paolo Donei organizzato da Vinitaly in collaborazione con Jeunes Restaurateurs d’Europe
12:00-15:30 - Ristorante d'Autore, Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore - Chef Enrico Bartolini organizzato da Vinitaly
12:00-15:00 - Gourmeat Bistrò Enolitech, Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech
12:30-13:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Rossi diversi ma uguali e il vino dolce più buono d'Italia organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
12:30-13:30 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly - Olio DOP e gli altri: cosa cambia? organizzato da Consorzio Olio DOP Chianti Classico
13:30-14:15 - Padiglione International_wine: Cool sites, cool wines organizzato da Wine & Spirit Education Trust
15:00 - Sala Iris, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Varietà autoctone ungheresi organizzato da Vinitalyin collaborazione con BOR és PIAC
15:00 - Sala Orchidea, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Innamorarsi ancora, riscoprire lo Chardonnay organizzato da Vinitalyin collaborazione con International Wine & Spirit Competition
15:00 - Sala Puccini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: Premiazioni 22° International Packaging Competition organizzato da Vinitaly
15:15?16:00 - Padiglione International_wine: Introduzione al Sake e assaggiorganizzato da Sake Sommelier Association
16:00 - Sala Vivaldi, Palaexpo, Piano -1: Bisol, dal 1542 al futuro del Prosecco Superiore organizzato da Bisol 1542
16:00?17:00 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Sulla Via dei Bianchi organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
17:00?17:45 - Padiglione International_wine: Tasting Ex...Press: Pisco - Tesoro dal Perù organizzato da Vinitaly in collaborazione con Rivista El Pozito and OCEX Peru'
 
4月16日
09:30 - Sala Respighi, Palaexpo, 1° Piano: Un quarto di secolo di viticoltura biologica: uno sguardo retrospettivo organizzato da Comando Regione Carabinieri Forestali Veneto
10:00?10:45 - Padiglione International_wine: Alla scoperta del Sudafrica con AfriWines organizzato da AfriWines Srl
10:00?16:00 - Ristorante Goloso, Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&Agrifood
10:00 - Sala Puccini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: Il contributo della Franciacorta alla ricerca scientifica in Viticoltura: il ruolo positivo del vigneto nella riduzione delle emissioni di gas effetto serra, nuove acquisizioni sull’epidemiologia del Legno nero, uso di piante nettarifere organizzato da Consorzio per la tutela del Franciacorta
10:30 - Sala Vivaldi, Palaexpo, Piano -1: Il mercato del vino nella grande distribuzione in Italia e le opportunità di export nelle catene distributive degli Stati Uniti organizzato da Vinitalyin collaborazione con IRi
10:30?11:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Il Sangiovese e la Toscana organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
11:00 - Sala Iris, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Brandy artigianali, vini fermi e frizzanti dell’Ucraina meridionale. Degustare le diversità dei terroirs di Odessa e Cherson organizzato da Vinitalyin collaborazione con Drinks+, Publishing House “N”
11:00 - Sala Orchidea, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Storie di vini e di persone, i Sole della Guida Oro I Vini di Veronelli 2018 organizzato da Vinitaly in collaborazione con Seminario Permanente Luigi Veronelli
11:00 - Sala Salieri, Palaexpo, Piano -1: L’Evoluzione della Specie | Valpantena: il sogno di una nuova eccellenza italiana organizzato da La Collina dei Ciliegi
11:00~12:00 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly: Scent of a wine - conoscere il vino attraverso i suoi profumi organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico
11:30~12:30 - Padiglione International_wine: Croazia, il gusto della patria organizzato da Croatian Chamber of Economy
11:30 - Sala Mozart, Palaexpo, 1° Piano: Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d'Italia organizzato da Comitato Grandi Cru d'Italia
12:00~15:30 - Selfservice d Autore, Galleria dei Signori: Selfservice d'Autore - Chefs Danilo Bei e Silvio Battistoni organizzato da Vinitalyin collaborazione con Jeunes Restaurateurs d’Europe
12:00~15:30 - Ristorante d'Autore, Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore - Chef Marco Volpin organizzato da Vinitaly
12:00~15:00 - Gourmeat Bistrò Enolitech, Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech
13:00~14:00 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: L'arte di scegliere un Chianti organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
13:30~14:15 - Padiglione International_wine: Curiosità Ungheresi - I vini migliori di Tokaj e Balaton organizzato da Consolato Generale di Ungheria
13:30~14:30 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly - Olio DOP e gli altri: cosa cambia? organizzato da Consorzio Olio DOP Chianti Classico
15:00 - Sala Orchidea, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Senso di Appartenenza ? I Sauvignon Blanc Premium della Slovenia organizzato da Vinitalyin collaborazione con Revija Vino
15:00 - Sala Iris, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Differenze nella denominazione Champagne organizzato da Vinitalyin collaborazione con Gilbert & Gaillard
15:00 - Sala Mozart, Palaexpo, 1° Piano: La sostenibilità nel vino: approcci e nuovi modelli di certificazione organizzato da CCPB e Certiquality
15:00 - Sala Salieri, Palaexpo, Piano -1: Presentazione della guida Oli d’Italia 2018 organizzato da Gambero Rosso in collaborazione con Unaprol
15:00 - Sala Puccini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: Vini Bio, questione di etichetta. Quali garanzie per un'informazione chiara e trasparente al consumatore organizzato da FederBioin collaborazione con Veronafiere
15:00~16:00 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly - 2015 e 2016: sfida fra annate a cinque stelle organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico
15:15~17:15 - Padiglione International_wine: Tasting Ex...Press: Il vino australiano, 150 anni di sapore, struttura e carattere organizzato da Vinitalyin collaborazione con Winestate
15:30 - Sala Respighi, Palaexpo, 1° Piano: Presentazione del libro di Mario Fregoni: "Le viti native americane e asiatiche. Ibridi portinnesti e varietali" organizzato da Edizioni Città del Vino
16:00~17:00 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Le isole di terra e di mare organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
16:30?17:30 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly: Il Pecorino Toscano DOP ? un formaggio che fa bene al cuore organizzato da Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
17:00 - Sala Vivaldi, Palaexpo, Piano -1: Vini&Consumi Awards 2018 - I premi dell'eccellenza assegnati dal retail organizzato da Edizioni Turbo in collaborazione con Vinitaly
 
 
4月17日
09:30 - Sala Salieri, Palaexpo, Piano -1: Assemblea generale dei Soci dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani organizzato da Assoenologi
09:30 - Sala Vivaldi, Palaexpo, Piano -1: D.A.B Il Dispositivo Anticontraffazione per bottiglie organizzato da Livia Drusilla Italy Srl
09:30 - Sala Rossini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: IoT in vigna e cantina: meno costi e più ambiente organizzato da Edizioni L'Informatore Agrarioin collaborazione con Vinitaly
10:00?10:45 - Padiglione International_wine: I grandi "muffati" del Burgenland - Austria organizzato da ENOEMME
10:00?16:00 - Ristorante Goloso, Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&Agrifood
10:00 - Sala Mozart, Palaexpo, 1° Piano: Dallo spazio alla terra: i dati satellitari a supporto della filiera dell’agrifood organizzato da Consorzio di ricerca Hypatia
10:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: L'incredibile abbinabilità dei rossi toscani organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
11:00 - Sala Iris, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: Le diverse sfaccettature e stili del Lambrusco organizzato da Vinitalyin collaborazione con Decanter
11:00~12:00 - Padiglione 9, Stand D4: Italia del Vinitaly: Scent of a wine - conoscere il vino attraverso i suoi profumi organizzato da Consorzio Vino Chianti Classico
11:30 - Sala Bellini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: Seduta della Commissione Politiche Agricole organizzato da Conferenza Delle Regioni e delle Province Autonome e Regione Veneto
11:30 - Sala Puccini, Centrocongressi Arena, 1° Piano: In Vino Veritas: L'Autenticità e l'integrità dell'uva per un vino di qualità organizzato da Naturalia Ingredients
11:45~12:30 - Padiglione International_wine: Degustazioni D.O. YECLA (Spagna) organizzato da Spanish Wineries of the D.O.Yecla partecipating at Espacio Espa?a ICEX
12:00~15:30 - Ristorante d'Autore, Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore - Chef Daniel Canzian organizzato da Vinitaly
12:00~15:00 - Gourmeat Bistrò Enolitech, Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech
12:30~15:00 - Selfservice d'Autore: Galleria dei Signori Selfservice d'Autore - Chefs Deborah Corsi e Roberto Tonola organizzato da Vinitaly in collaborazione con Jeunes Restaurateurs d'Europe
12:30~13:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Trentino, Alto Adige e Friuli Venezia Giulia: i vini di montagna organizzato da Vinitaly in collaborazione con DoctorWine
13:30~14:15 - Padiglione International_wine: Degustazione Vinos de Espa?a organizzato da Spanish Wineries partecipatin at Espacio Espa?a ICEX
15:00 - Sala Iris, Palaexpo, ingresso A1 (piano -1): Tasting Ex...Press: La mappa del Malbec 
organizzato da Vinitaly in collaborazione con Wines of Argentina (WofA)
15:00 - Sala Respighi, Palaexpo, 1° Piano: Turismo enogastronomico: un'opportunità per lo sviluppo dei territori organizzato da ICCREA BancaImpresa SpA
15:00 - Sala Vivaldi, Palaexpo, Piano -1: Gestione del rischio e credito per la crescita e competitività delle imprese vitivinicole organizzato da Asnacodi
15:00~16:00 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Il Sud che stupisce sempre di più! organizzato da Vinitaly in collaborazione con DoctorWine
15:00~16:00 - Padiglione 9, Stand D4 Italia del Vinitaly - L’uso del Pecorino Toscano in cucina organizzato da Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
15:15~16:00 - Padiglione International_wine: Introduzione al Sake e assaggi organizzato da Sake Sommelier Association
16:00 - Sala Salieri, Palaexpo, Piano -1: Vino e Solidarità - Wine For Life. 15 anni di Solidarietà al Vinitaly, 50 anni di Sant'Egidio. L'Italia che crea Valore e Valori organizzato da Comunità di Sant'Egidio
17:00~17:45 - Padiglione International_wine: Passione di famiglia, Savoir fair, Terroir: Champagne Frerejean Frères organizzato da Compagnia dei Caraibi S.r.l.
 
 
4月18日
10:00~10:45 - Padiglione International_wine: Precision Wine Co Presenta: Navigator Cabernet, Cabrillo Napa Cab, Method Red Blend, Xtrovert Zinfandel 
organizzato da Precision Wine Co
10:00~16:00 - Ristorante Goloso, Pad. Sol&Agrifood: Ristorante Goloso organizzato da Sol&Agrifood
10:30~11:30 - Vinitaly Tasting, Pad. 10, Stand A4-B4: Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Panoramica piemontese organizzato da Vinitalyin collaborazione con DoctorWine
11:45~12:30 - Padiglione International_wine: La varietà è nella natura del Sudafrica e dei suoi vini organizzato da Consolato Generale del Sudafrica
12:00~15:30 - Ristorante d'Autore, Palaexpo, 1° Piano: Ristorante d'Autore - Chef Nicola Locatelli organizzato da Vinitaly
12:00~15:00 - Gourmeat Bistrò Enolitech, Padiglione F: Gourmeat Bistrò organizzato da Enolitech
12:30~15:00 - Selfservice d'Autore, Galleria dei Signori: Selfservice d'Autore - Chefs Paolo Masieri e Enrico Gerli organizzato da Vinitaly in collaborazione con Jeunes Restaurateurs d’Europe
13:30?14:15 - Padiglione International_wine: Vini di Setubal organizzato da Casa Ermelinda Freitas
15:15?16:00 - Padiglione International_wine: Vale un PERU' - Pisco, ambasciatore del nuovo mondo organizzato da CCL - Camara de Comercio de Limain collaborazione con OCEX Peru'
 

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