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旅行(Viaggio)

探索意大利各大区之美—特伦蒂诺-上阿迪杰 Alla scoperta del Trentino-Alto Adige

2018-08-21 15:37:27来源:意大利驻华使馆

 

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      特伦蒂诺-上阿迪杰大区位于地中海和欧洲中部之间,它的历史一直深受其地理位置的影响。该大区与威内托大区、伦巴第大区、瑞士及奥地利接壤,主要城市是特伦托和波尔扎诺。

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旅游资源


      事实上,多洛米蒂白云石山脚下景色最迷人的几处胜地从十九世纪末就开始经常有人探访,那些景点当时还未经开发。目前当地已有三个保护区:斯特维奥国家公园、阿达梅洛布伦塔自然公园以及位于圣马蒂诺的Paneveggio公园。这些保护区会通过一些学习型活动来增加成年人和少年儿童对保护环境的了解。

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      大区内最发达的旅游类型无疑是冬季游。特伦蒂诺对于热爱户外活动,尤其是爱好滑雪的人来说是一个理想之地。冬天下雪的时候,多洛米蒂山就变成了一个童话的世界。人们可以在长达800公里且雪况总是保持完美的斜坡上滑雪,还可以使用现代的快速升降装置。先进技术还运用到了最新一代的滑雪通行证和应用程序中,这些程序可以提供实时更新的天气状况及许多其他信息。

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      在夏季,水上运动爱好者们可以在最大的湖泊中进行帆船和帆板运动,或者在众多湍急的水流中进行峡谷漂流等活动。

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      大区的首府有两个重要的博物馆:MUSE科学博物馆和Buonconsiglio城堡博物馆。

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美食美酒


      特伦蒂诺-上阿迪杰是一片有着独特风味的土地,大区内传统美食的基础,是用当地农产品和畜牧产品烹制出的口味丰富的菜肴。大区特色菜中最著名的是Speck——烟熏腊火腿。

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      最有名的菜肴有马铃薯丸子(用肉和变硬的面包制成的马铃薯面团)、搭配各种肉类食用的玉米粥、土豆馅饼配萨拉米香肠和奶酪等。

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      甜品有薄酥苹果馅饼和Zelten甜饼——圣诞节期间的特色甜品。

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      当地最顶级的产品还包括葡萄酒,红葡萄酒有玛泽米诺和罗塔利亚诺出产的特洛迪歌,白葡萄酒有诺西奥拉和圣酒,另外还有在整个欧洲大陆都十分知名的Trentodoc,是用古法工艺酿造的起泡酒。蒸馏法酿酒也有着很深的传统,使用这种方法可以制作出高品质的佐餐烈酒。

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      瓦尔迪非山谷的苹果非常有名(最适合用来制作大区特色甜点薄酥苹果馅饼),可以搭配小一些的水果一起吃,如瓦尔苏加纳出产的草莓、覆盆子和欧洲超桔等。

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